| 2018/09/18 2018客家美食料理廚藝交流賽 |
|---|
單位處室：學務處
消息類別：活動與比賽
附加檔案：20180912171205155705_v1.pdf (3.73 MB)
交流賽開放報名時間為9月12至10月3日
本活動比賽主軸簡述如下：
(一)茶米之鄉交流賽：以臺三線上茶業相關製品及在地米製品結合小農食材，製作包含前菜、主菜及甜點之套餐料理，菜餚以能呈現客家菜特色為主。
(二)學生組參賽資格：大專院校（含）以下之在學青年，每隊由2至3位選手組成。
本活動比賽主軸簡述如下：
(一)茶米之鄉交流賽：以臺三線上茶業相關製品及在地米製品結合小農食材，製作包含前菜、主菜及甜點之套餐料理，菜餚以能呈現客家菜特色為主。
(二)學生組參賽資格：大專院校（含）以下之在學青年，每隊由2至3位選手組成。
